Funny Place
Filmulete Comice, Poze Haioase, Bancuri, Culmi, Perle etc
|
Nou pe simpatie:
deeazuzu82 pe Simpatie.ro
 | Femeie
24 ani
Cluj
cauta Barbat
27 - 62 ani |
|
|
Funny PlaceReguliInregistrareLoginPozeNu sunteti logat. Lista Forumurilor Pe Tematici
|
| #26 |
|
|
Ciorba din carne de vita cu perisoare (de la 8 luni)
Ingrediente:
500 g apa,
200 g carne fara os,
2 cepe mici,
1 morcov,
1 radacina patrunjel,
150-200 g os de vaca,
2 lingurite orez,
patrunjel verde, sare.
Mod de preparare:
Se pune la fiert osul in apa cu sare. Se fierbe pana scade apa la jumatate, apoi se completeaza cantitatea de apa evaporata pana la 500 g. Cand da in clocot se adauga zarzavatul, spalat, curatat si taiat marunt in ordinea: ceapa, morcov, patrunjel.
Separat se toaca marunt carnea, se adauga putin miez de paine alba, un praf sare. Se fac perisoare care se pun in supa. Se adauga orezul spalat si se lasa sa fiarba. Se acreste cu zeama de lamaie sau bors. Se bate cu ou si smantana.
Pofta Buna!!! 
|
|
| |
|
| #27 |
|
|
Branza calcica cu mar copt si banana
Ingrediente:
un mar
o banana
branza calcica (500 ml lapte+4 pastilute caciu lactic)
Mod de preparare:
Se coc fructele la cuptor aproximativ 20 de minute, se lasa sa se raceasca, apoi se paseaza la blender impreuna cu branza calcica. Optional, se mai poate adauga morcov fiert. Este foarte buna reteta atunci cand cel mic are diaree.
Pofta Buna!!!
|
|
| |
|
| #28 |
|
|
Crema de morcovi (de la 4 luni)
Ingrediente:
125 g morcovi,
250 ml apa,
25 ml lapte,
3 g faina,
3 g unt,
sare,
smantana,
verdeata
Mod de preparare:
In apa sarata care clocoteste, se adauga morcovii curatati, spalati si rasi pe razatoarea de zarzavat. Dupa ce sunt fierti, morcovii se trec prin sita si impreuna cu zeama, se pun din nou la fiert. Cand supa clocoteste, se adauga un sos alb, pregatit astfel: faina se dizolva in doua lingurite de apa rece si se rastoarna peste laptele fierbinte.
Se dau cateva clocote, pentru ca faina sa fie bine fiarta, apoi se adauga untul. Supa si sosul alb se fierb impreuna, amestecand continuu, iar la sfarsit, se adauga verdeata, tocata marunt. Se poate servi cu smantana si cu crutoane de paine. Fara smantana se poate da de la varsta de 4 luni, iar cu smantana de la 6 luni.
Pofta Buna!!!
|
|
| |
|
| #29 |
|
|
Piure de spanac (de la 7 luni)
Ingrediente:
300 g spanac
zahar,
10 g unt,
1/2 lingurita faina,
lapte 100 ml, sare 2 g.
Mod de preparare:
Se alege spanacul si se spala in cateva ape, se pune intr-o cratita si se inabusa in zeama lui, fara apa, pana se inmoaie (circa 15 min), adaugandu-se zaharul. Cand spanacul s-a inmuiat, se trece prin sita si se „drege" cu un sos alb, pregatit astfel: se topesc in cratita 5 g unt, se rumeneste in el faina si se lasa sa fiarba putin, apoi se stinge cu laptele. Sosul se fierbe 20 min si se toarna apoi peste spanacul trecut prin sita. Se adauga sarea, se pune din nou la foc si se lasa sa se incalzeasca pana ies aburi. Se adauga restul de 5 g unt.
Pofta Buna!!!
|
|
| |
|
| #30 |
|
|
Trenulet din sunca, legume si cascaval
Ingrediente:
salam Palaciego
sunca presata
masline negre
cascaval
1 morcov
1 ardei gras rosu
1 castravete
Mod de preparare:
Se taie cuburi din sunca presata, se trec printr-o tepusa de frigaruie, se orneaza deasupra cu patratele de cascaval, castravete si ardei. Locomotiva se face mai inalta si se orneaza cu maslina, iar rotile se fac din rondele si baghete de morcov. Linia de cale ferata se deseneaza cu ketchup.
Pofta Buna!!!
|
|
| |
|
| #31 |
|
|
Ardei umplut cu orez si sunca
Ingrediente:
ardei gras rosu mare
cateva felii de sunca de pui
orez
ceapa verde
marar verde
3-4 morcovi tineri si dulci
ulei
sare
curry
Mod de preparare:
Se fierbe orezul in apa cu sare. Separat, se fierb si morcovii in apa fara sare si cand s-au inmuiat se fac piure cu pasatorul. Apoi se scurge bine orezul de apa si se amesteca cu 2-3 linguri din piureul de morcovi. Se pune intr-o craticioara un pic de ulei si se caleste putin de tot ceapa verde, cat sa se inmoaie putin dar sa nu piarda culoarea. Se adauga si sunca bucatele si apoi amestecul de orez cu morcovi si se mesteca usor cu lingura din cand in cand.
Cand s-au omogenizat bine se adauga si mararul tocat si praful de curry si se mai lasa 1 minut. Se taie un capac la ardeiul gras si se scobeste bine de seminte. Se umple ardeiul cu compozitia racita si se serveste cu capacelul deasupra. Puteti face o floricica din sunca pentru ornament.
Pofta Buna!!!
|
|
| |
|
| #32 |
|
|
Budinca de orez cu fructe
Ingrediente:
o cana orez,
o cana si jumatate lapte de vaca semidegresat,
o para,
un mar,
o piersica,
zahar vanilat,
scortisoara,
un varf de cutit de unt.
Mod de preparare:
Orezul se fierbe in lapte, impreuna cu zaharul si scortisoara. Fructele se curata de coaja si se taie feliute potrivit de mari. Intr-un vas yena de 1.5 l, uns cu unt, se asaza un strat de orez, unul de fructe, inca unul de orez si deasupra fructe.
Se acopera vasul cu capac sau cu folie de aluminiu si se da la cuptor la foc mic pentru cca o jumatate de ora. Bebelusii cu dintisori pot manca budinca cu lingurita, iar pentru cei mai mici budinca racita de paseaza. Pentru bebelusii care nu papa inca lapte de vaca, orezul se poate fierbe in apa.
Pofta Buna!!!
|
|
| |
|
| #33 |
|
|
Budinca de taitei (de la 12 luni)
Ingrediente:
150 g taitei,
2 oua,
40 g smantana,
200 g branza de vaci,
5 g faina,
sare,
10 g verdeata.
Mod de preparare:
Fierbeti taiteii in apa cu sare, clatiti-i in apa rece si scurgeti-i bine. Amestecati taiteii cu branza de vaci, smantana, galbenusurile, verdeata tocata marunt si sarea.
Intr-o tava neunsa, dar tapetata cu faina, puneti compozitia si la sfarsit albusurile batute spuma. Puneti tava in cuptor si lasati sa se coaca 30 de minute.
Pofta Buna!!!
|
|
| |
|
| #34 |
|
|
Mere rase cu biscuiti sau pesmet (de la 4 luni)
Ingrediente:
1 mar
1-2 lingurite de biscuiti pisati foarte fin sau pesmet
cateva picaturi de zeama de lamaie sau portocala
Mod de preparare:
Se spala bine marul si se curata de coaja. Se rade pe razatoare. Se amesteca cu biscuitii sau pesmetul.
Daca este prea subtire, se mai adauga putin biscuite sau pesmet pentru a obtine o pasta nu prea groasa.
Se amesteca cu zeama de lamaie sau portocala.
Marul ras se pregateste chiar inainte de a-l da copilului sa-l manance pentru ca se oxideaza!
Pofta Buna!!!
|
|
| |
|
