Funny Place
Filmulete Comice, Poze Haioase, Bancuri, Culmi, Perle etc
|
Nou pe simpatie:
Profil dannutzza
 | Femeie
25 ani
Mehedinti
cauta Barbat
25 - 52 ani |
|
|
Funny PlaceReguliInregistrareLoginPozeNu sunteti logat. Lista Forumurilor Pe Tematici
|
| #1 |
|
|
Carnati Fripti in Aluat
Ingrediente:
-150 g faina
-1/2 lingurita rasa de sare
-2 oua mari, usor batute
-175 ml lapte
-60 ml apa
-2 linguri ulei vegetal
-450 g carnati de porc
Mod preparare:
Cerneti faina si sarea intr-un castron, faceti la mijloc o gropita unde turnati ouale batute. Amestecati-le cu faina, adaugand lapte si apa, pe masura ce compozitia se ingroasa. In continuare, bateti aluatul cu un tel pana se omogenizeaza si capata consistenta unei smantani groase. Acoperiti castronul si lasati sa se odihneasca 30 min.
Inte timp, incalziti cuptorul la 220 grade.
Turnati uleiul intr-o tava de friptura si infierbantati-l 5 min, in cuptorul incins. Scoateti tava, aranjati in ea carnatii si introduceti-i in centrul cuptorului 10 min sau pana devin aurii. Bateti din nou aluatul cu telul si turnati-l repede peste carnatii fripti.
Dati tava la cuptor pentru inca 35-45 min sau pana ce aluatul este bine crescut, galben-auriu si crocant.
Serviti cald, ornat cu frunze de salvie proaspete si cu inele de mar, prajite, daca folositi.
Pofta buna !!!
|
|
| |
|
