Filehost.ro - gazduire fisiere
Funny Place
Filmulete Comice, Poze Haioase, Bancuri, Culmi, Perle etc
Nou pe simpatie:
theo23
Femeie
24 ani
Arges
cauta Barbat
26 - 45 ani
Funny PlaceReguliInregistrareLoginPozeNu sunteti logat. Lista Forumurilor Pe Tematici
Funny Place / Retete Culinare / Recipes - Bucataria Cu NEWFILE /

Tort alb

Pagini: 1 Moderat de SystemNewFile, venga_max
#1
venga_max
Moderator
Din: Suflet
Postari: 1066
Tort alb



Ingrediente:

1 l frisca lichida
5 plicuri de gelatina din comert
300 gr zahar
8 oua mari
400 ml lapte dulce
1 cutie compot ananas bucati
1 cutie compot fructe exotice bucati


Mod de Preparare:

Se bate frisca lichida cu ajutorul unui mixer, pana se intareste bine si apoi se tine la frigider.

Se pune laptele dulce intr-un castron si se adauga in el plicurile de gelatina, lasandu-se la inmuiat.

Se separa galbenusurile de albusuri. Albusurile se dau deoparte.

Galbenusurile se amesteca bine cu 150 gr zahar si apoi se pun la bain-marie, intr-un vas inalt si ingust. Se tin la foc mic, amestecand, pana se ingroasa putin.

Peste galbenusuri se adauga laptele cu gelatina inmuiata. Se continua fierberea.

Albusurile se bat spuma, cu restul de 150 gr zahar si se adauga in vasul inalt.

Se adauga jumatate din cantitatea de frisca in vasul de pe foc, amestecand foarte bine.

Se da la frigider vasul, timp de 5 ore, avand grija sa nu il miscam.

Se scoate pe un platou, cu grija si se imbraca in restul de frisca ramasa.


Recomandari:

Se poate orna cu flori din crema sau se poate lasa alb.


Pofta Buna!!!


 
   
Pagini: 1  
Mergi la