Funny Place
Filmulete Comice, Poze Haioase, Bancuri, Culmi, Perle etc
|
Nou pe simpatie:
Ioanacatalina pe Simpatie.ro
 | Femeie
25 ani
Salaj
cauta Barbat
25 - 61 ani |
|
|
Funny PlaceReguliInregistrareLoginPozeNu sunteti logat. Lista Forumurilor Pe Tematici
|
| #1 |
|
|
Supa crema de salata verde
Ingrediente:
1 kg salata verde, simpla sau creata
800 grame oase de vitel
150 gr unt de masa
60 gr faina alba
2 cepe mari
250 ml lapte dulce
jumatate de paine alba
3 oua
sare, piper
Mod de preparare:
Se curata salata verde de foile vestejite, se spala bine in apa rece si se pune la oparit in apa fiarte cu putin sare.
Oasele de vitel se pun la fiert in apa cu sare, timp de 2-3 ore, pana zeama este concentrata. Trebuie sa aveti cam 2 litri de zeama de supa.
Cele 2 cepe se curata, se toaca solzisori si se pun la prajit in ulei incins.
Dupa ce devin aurii, se adauga faina, untul si se prajeste 5 minute, amestecand incontinuu.
Se fierbe 30 de minute, se lasa la racit apoi si se paseaza cu ajutorul unui blender.
Amestecul se pune din nou la fiert 5 minute, apoi se adauga galbenusurile celor 3 oua amestecate cu lapte.
Dupa inca 2 clocote, se opreste focul si se lasa la racit supa. Din paine se prepara crutoane.
Se serveste rece sau calda, alaturi de crutoane prajite in ulei de masline.
Pofta Buna!!! 
|
|
| |
|
