Funny Place
Filmulete Comice, Poze Haioase, Bancuri, Culmi, Perle etc
|
Nou pe simpatie:
barbyDana
 | Femeie
25 ani
Bacau
cauta Barbat
28 - 46 ani |
|
|
Funny PlaceReguliInregistrareLoginPozeNu sunteti logat. Lista Forumurilor Pe Tematici
|
| #1 |
|
|
Rulou cu ardei gras si cascaval
Ingrediente:
1 kg file vita
3 ardei grasi
1 ceapa
1 ou
100 g cascaval
sare, piper
ghimbir tocat
unt topit
verdeata
sos mustar
cartofi pentru garnitura
Mod de preparare:
Carnea se bate ca pe snitele, se potriveste de sare, piper si jumatate de lingurita de ghimbir tocat;
Ceapa se taie fin, se caleste in ulei, se lasa sa se raceasca apoi se amesteca cu ardeii grasi taiati marunt, cascaval ras, ou, sare si piper;
Se pune cate putin din aceasta compozitie pe fiecare bucata de carne batuta, apoi se ruleaza si se fixeaza cu scobitori;
Se pun toate rulourile pe o tava unsa cu unt, care se introduce in cuptorul incins dinante la temperatura de 270 C, pana se formeaza o crusta aurie, apoi se micsoreaza temperatura la 170 C, se toarna putina apa si se lasa pana scade lichidul, stropind din cand in cand rulourile cu sosul format;
Rulourile se taie in felii inainte de servire.
Se pot completa cu garnitura de cartofi prajiti, legume gratinate sau conservate si sos de mustar.
Se orneaza cu verdeata.
Pofta Buna!!! 
|
|
| |
|
