Filehost.ro - gazduire fisiere
Funny Place
Filmulete Comice, Poze Haioase, Bancuri, Culmi, Perle etc
Nou pe simpatie:
iulian93 pe Simpatie.ro
Femeie
25 ani
Ilfov
cauta Barbat
27 - 68 ani
Funny PlaceReguliInregistrareLoginPozeNu sunteti logat. Lista Forumurilor Pe Tematici
Funny Place / Retete Culinare / Recipes - Bucataria Cu NEWFILE /

Placinte cu branza de burduf

Pagini: 1 Moderat de SystemNewFile, venga_max
#1
venga_max
Moderator
Din: Suflet
Postari: 1066
Placinte cu branza de burduf



Ingrediente:

4 oua
750 gr faina
400 ml lapte dulce
1 lingurita sare
150 gr unt/untura
500 gr branza de burduf
1 ou


Mod de preparare:

Se amesteca galbenusurile celor 4 oua cu faina, laptele dulce, sare si se face un aluat.

Aluatul se imparte in 4 parti, din fiecare parte intinzandu-se cate o foaie, care se unge fiecare cu unt/untura, apoi se suprapun.

Dupa 1 ora de lasat la rece se amesteca iar aluatul si se intinde o foaie groasa de 0,5 cm, din care se decupeaza patrate cu latura de 8 cm.

Branza de burduf se amesteca cu un galbenus de ou si din aceasta compozitie se aseaza in mijlocul fiecarui patrat de aluat, cu ajutorul unei linguri, o cantitate.

Se pliaza patratele, lipind marginile apoi, cu ajutorul unei furculite, se zimteaza marginile.

Se pune la incins untura si se prajesc placintele, pe ambele parti, pana se rumenesc si devin aurii.

Se servesc fierbinti sau reci.


Pofta Buna!!!


 
   

Topicuri similare

Pagini: 1  
Mergi la