Filehost.ro - gazduire fisiere
Funny Place
Filmulete Comice, Poze Haioase, Bancuri, Culmi, Perle etc
Nou pe simpatie:
misha_light 25 ani
Femeie
25 ani
Bucuresti
cauta Barbat
26 - 47 ani
Funny PlaceReguliInregistrareLoginPozeNu sunteti logat. Lista Forumurilor Pe Tematici
Funny Place / Retete Culinare / Recipes - Bucataria Cu NEWFILE /

Biscuiti cu ciocolata

Pagini: 1 Moderat de SystemNewFile, venga_max
#1
venga_max
Moderator
Din: Suflet
Postari: 1066
Biscuiti cu ciocolata



Ingrediente:

I. Pentru aluat:

150 gr faina,
40 gr amidon,
2 linguri de cacao,
1/2 lingurita praf de copt,
un varf de sare,
125 gr unt,
2 galbenusuri,
80 gr zahar.


II. Pentru decorare:

150 gr ciocolata
4-5 linguri de zahar.


Mod de preparare:

Se amesteca faina cu amidonul, sarea, cacao, praful de copt, galbenusurile, zaharul si untul moale taiat bucatele. Se framanta bine, pana se obtine un aluat omogen, care se inveleste in folie si se pune la frigider 30 min. Se scoate aluatul si se imparte in mici bilute de circa 20-25 gr. Fiecare biluta se tavaleste pe jumatate in zahar, iar apoi cu ajutorul unui deget se apasa si se formeaza cate o gropita in mijloc.

Se aseaza biscuitii pe o tava acoperita cu hartie de copt, lasand cativa centimetri intre unul si celalat si se pun la cuptor 15 min. la 180°. Intre timp se topeste ciocolata pe baie de aburi cu o lingura de lapte sau frisca lichida. Dupa ce s-au copt biscuitii, se lasa sa se raceasca un pic, iar apoi fiecare gropita se umple cu ciocolata calduta.


Pofta Buna!!!


 
   

Topicuri similare

Pagini: 1  
Mergi la